Промышленный мелкоштучный тестоделитель «Восход-ТД-7»

Применяется для производства мелкоштучных хлебобулочных изделий.

Рекомендуется для эксплуатации на небольших производствах, пекарнях, кондитерских цехах, участках производства мелкоштучной продукции.

Тестоделительная машина обеспечивает  высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных способов тестоприготовления.

Тестоделительная машина рассчитана на ручную загрузку бункера.

Высота транспортера позволяет тестоделителю работать  совместно с тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5».

• высокоточной механической обработкой деталей


• автоматической точечной системой смазки, работающей в экономичном режиме и обеспечивающей невысокий расход масла


• защитой от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов


• системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе


• точной регулировкой массы тестовых заготовок


• возможностью быстрого демонтажа ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки


• откидывающимся бункером для удобства чистки тестоделительной машины


• колесными опорами, позволяющими перемещать тестоделительную машину по производственному помещению.

• регулировка расхода масла в каждой точке смазки


• механизм тестоделительной машины отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода и исключает загрязнение теста


• детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного чугуна, обладающего повышенной износостойкостью


• транспортерная лента с антиадгезионным покрытием - от ведущих европейских производителей


• корпус - нержавеющая сталь.

• тесто из приемного бункера поступает в загрузочную камеру, затем, при движении главного поршня назад, втягивается в камеру всасывания


• нож отделяет порцию теста от теста, содержащегося в бункере


• движением главного поршня вперед тесто подается в мерную камеру барабана делительного механизма (барабан в горизонтальном положении), масса тестовых заготовок устанавливается маховиком механизма регулировки веса с линейной шкалой


• при повороте делительного механизма тестовые заготовки отделяются от теста, находящегося в камере всасывания, поршень выталкивает заготовку из мерной камеры на транспортер (барабан в вертикальном положении).